Заведующий производством кулинарии

Обучение персонала. Ввод стандартов. Поиск персонала. Аттестация персонала. Контроль выработки сотрудников.

Дисциплина. Саморганизованность и целеустремленность. Грамотная устная и письменная речь. Опыт работы. Приоритеты компании, работа на развитие компании. Навыки планирования, организаторские...

Умение работать в команде. Высшее профессиональное (техническое) образование.

Изучение процесса изготовления спредов и маргаринов. Изучение работы технологических линий. Разработка новых рецептур и продуктов.

Основы органической и неорганической химии. Работа с программами Microsoft Word, Microsoft Excel. Опыт работы в пищевой сфере (повар, кондитер) или...