Технолог кулинарии

Обучение персонала. Ввод стандартов. Поиск персонала. Аттестация персонала. Контроль выработки сотрудников.

Дисциплина. Саморганизованность и целеустремленность. Грамотная устная и письменная речь. Опыт работы. Приоритеты компании, работа на развитие компании. Навыки планирования, организаторские...

Разрабатывает под руководством начальника управления технологии и качества оптимальные технологические режимы (технологические инструкции, регламенты) производства проволоки и канатов на всех...

Знание постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по технологической подготовке производства. Стаж работы более 3х лет.

Умение работать в команде. Высшее профессиональное (техническое) образование.

Функционал: - разработка новых рецептур, тестирование новых продуктов в условиях инновационной технологической лаборатории. - анализ данных, контроль качества, выявление потенциальных проблем, разработка...

высшее образование по специальностям биотехнология, химия. - знание основ химии и биологии в контексте пищевого производства и состава продуктов. - аналитические навыки. -

Контроль за соблюдением установленных технологических процессов, инструкций, рецептур. Контроль расхода сырья. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима производства маргариновой продукции...

Высшее химическое образование.

Изучение процесса изготовления спредов и маргаринов. Изучение работы технологических линий. Разработка новых рецептур и продуктов.

Основы органической и неорганической химии. Работа с программами Microsoft Word, Microsoft Excel. Опыт работы в пищевой сфере (повар, кондитер) или...